MENU FISSO
495
ANTIPASTO MISTO
Verdure di stagione da Birkemosegaard, stracciatella e scapece di zucca
Årstidens grøntsager fra Birkemosegaard serveret med stracciatella og scapece
+
Culaccia 24 mesi di Stefano Bettella e gnocco fritto
Gnocco fritto med Culaccia 24 mdr fra Stefano Bettella
PASTA
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti med blåmuslinger og blæksprutte med sauce af friske tomater og hvidvin
+
Tortelloni ricotta e spinaci serviti al burro salvia e parmigiano
Tortelloni fyldt med ricotta og spinat, serveret med sauce af smør, salvie og parmesan
+
Agnolotti del Plin al fondo d'arrosto.
Plin med fyld af okse og grisekød, serveret med sauce af stegesky
DOLCE
Tiramisu
VINMENU
475/950
SNACKS e ANTIPASTI
$50
Olive belle di Cerignola e Leccine
Italienske oliven marineret i timian og citron
$50
$160
Antipasto misto pugliese, focaccina barese, peperoni e melanzane arrostite e acciughe
Ristede aubergine og peberfrugt med ansjoser og traditionel focaccina barese fra Puglia
$160
$145
Battuta di manzo, nocciole, maionese allo scalogno e parmigiano Reggiano
Håndskåret oksetatar med hasselnødder, mayo med skarlotteløg og parmesan
$145
$145
Verdure di stagione da Birkemosegaard, stracciatella e scapece di zucca
Årstidens grøntsager fra Birkemosegaard serveret med stracciatella og scapece
$145
$195
Scampi fritti e maionese al limone
Friterede jomfruhummere med citron mayo
$195
Selezione di Formaggi e marmellata di albicocche
Udvalg af oste serveret med hjemmelavet abrikosmarmelade
1 stk 60 extra stk 45
PASTA
$195
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti med blåmuslinger og blæksprutte med sauce af friske tomater og hvidvin
$195
$185
Tortelli di patate pecorino e menta, salsa di pomodorini freschi e basilico
Tortelli med fyld af kartofler, pecorino og mynte serveret med sauce af friske tomater og basilikum
$185
$185
Tortelloni ricotta e spinaci serviti al burro salvia e parmigiano
Tortelloni fyldt med ricotta og spinat, serveret med sauce af smør, salvie og parmesan
$185
Agnolotti del Plin al fondo d’arrosto Plin med fyld af okse og svinekød, med sauce af stegesky
195
$185
Tajarin verdi al ragù di salsiccia
Grøn tajarin med hvid salsiccie-ragout
$185
SECONDO
$250 gr
Controfiletto di manzo, servito con insalata di stagione e patate arrosto
Oksefilet, serveret med årstidens grøntsager og ristede kartofler
$250 gr
375
DOLCI
Tiramisù
90
Affogato
75
Sorbetto al limone
75
Campari Shakerato 110
DRINKS
Americano 110
Negroni 110
Negroni Sbagliato 110
Campari spritz 110
Campari + tonic 8095
Nepeta spritz 90
Nepeta + tonic 95
Timous spritz 110
Timous + tonic 95
Vermouth Mancino rosso + tonic 95
Vermouth Mancino bianco + tonic 95
Gin + tonic 95 / 115
Espresso martini 120
ANALCOLICO e BIRRA
JNPR: Alkoholfrie drinks & Classics
Alkoholfri Negroni 95
Alkoholfri spritz
110
Alkoholfri Negroni 95
Alkoholfri Americano 95
Alkoholfri Gin tonic 95
MURI: Alcohol Free Sparkling from Copenhagen
Passing Clouds, White Sparkling 110
Fade to Black, Sparkling Red 95
Alkoholfri øl 0,33 cl 45
Menabrea pilsner fadøl 0,4 cl 45
LIQUORI e AMARI
Nepeta, on the rocks 60
Timous, on the rocks 60
Majòra, on the rocks 60
Amaro Meletti, on the rocks 60
Anisetta Meletti, on the rocks 60
Limoncello 60
Grappa di Barbaresco - Albino Rocca 105
Grappa di Bassano - Capovilla 115
Distillato di Pere Williams - Capovilla 180
CAFFÈ e TÈ
Espresso 35
Americano 35
Cappuccino 40
Cortado 35
Organic tea 35
Organic camille tea 35