MENU FISSO
495
ANTIPASTO MISTO
+
Insalata invernale alla scapece e stracciatella
Salat med årstidens grøntsager, stracciatella og scapece
+
Prosciutto di Stefano Bettella e gnocco fritto
Gnocco fritto med prosciutto fra Stefano Bettella
PASTA
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti med blåmuslinger og blæksprutte med sauce af friske tomater og hvidvin
+
Casonsei di zucca al burro nocciola, salvia e nocciole tostate
Casonsei fyldt med violina græskar fra Brinkholm, serveret med brunet smør, salvie og hasselnødder
+
Agnolotti del Plin al fondo d'arrosto.
Plin med fyld af okse og grisekød, serveret med sauce af stegesky
DOLCE
Tiramisu
VINMENU
475
SNACKS e ANTIPASTI
$50
Olive belle di Cerignola e Leccine
Italienske oliven marineret i timian og citron
$50
$140
Coppa di Stefano Bettella e giardiniera
Coppa fra Stefano Bettella med syltede grøntsager
$140
$145
Battuta di manzo, nocciole e parmigiano
Håndskåret oksetatar med hasselnødder og parmigiano reggiano
$145
$145
Insalata invernale alla scapece e stracciatella
Salat med årstidens grøntsager, stracciatella og scapece
$145
$165
Scampi fritti e maionese allo scalogno
Friterede jomfruhummere med skarlotteløgsmayo
$165
$1 stk. 60,- extra stk. 45,-
Selezione di Formaggi e marmellata di fichi
Udvalg af oste serveret med figenmarmelade
$1 stk. 60,- extra stk. 45,-
PASTA
$175
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti med blåmuslinger og blæksprutte med sauce af friske tomater og hvidvin
$175
$175
Casonsei di zucca al burro nocciola, salvia e nocciole tostate
Casonsei fyldt med violina græskar fra Brinkholm, serveret med brunet smør, salvie og hasselnødder
$175
$190
Tortellini in brodo
Tortellini fyldt med prosciutto crudo, mortadella og parmesan serveret i kyllinge og kalve “broth”
$190
$190
Agnolotti del Plin al fondo d’arrosto
Plin med fyld af okse og svinekød, med sauce af stegesky
$190
$175
Cappellacci verdi ai funghi serviti al burro, salvia e parmigiano
Grøn cappellacci med fyld af svampe og serveret med sauce af smør, salvie og parmigiano
$175
$185
Tagliatelle paglia e fieno al ragu di ossobuco e gremolata
Tagliatelle paglia e fieno med ragu af ossobuco og gremolata
$185
DOLCI
Tiramisù
90
Affogato
75
DRINKS
Americano 90
Negroni 110
Negroni Sbagliato 110
Campari spritz 90
Campari + tonic 80
Nepeta spritz 90
Nepeta + tonic 80
Timous spritz 90
Timous + tonic 80
Vermouth Mancino rosso + tonic 90
Vermouth Mancino bianco + tonic 90
Gin + tonic 85 / 115
Espresso martini 120
ANALCOLICO e BIRRA
JNPR: Alkoholfrie drinks & Classics
Alkoholfri Gin tonic 85
Alkoholfri Negroni 85
Alkoholfri Americano 85
Alkoholfri Gin tonic 85
MURI: Alcohol Free Sparkling from Copenhagen
Alcohol free spritz 90
Passing Clouds, White Sparkling 90
Fade to Black, Sparkling Red 90
Alcohol free spritz 90
Sodavand - pink grape / lemon 45
Alkoholfri øl 0,33 cl 40
Menabrea pilsner fadøl 0,4 cl 40
LIQUORI e AMARI
Nepeta, on the rocks 60
Timous, on the rocks 60
Majòra, on the rocks 60
Amaro Meletti, on the rocks 60
Anisetta Meletti, on the rocks 60
Limoncello 60
Grappa di Barbaresco - Albino Rocca 105
Grappa di Bassano - Capovilla 115
Distillato di Pere Williams - Capovilla 180
CAFFÈ e TÈ
Espresso 35
Americano 35
Cappuccino 40
Cortado 35
Organic ginger & lemon tea 35
Organic camille tea 35