MENU FISSO
475
ANTIPASTO MISTO
+
Insalata invernale alla scapece e stracciatella
Salat med årstidens grøntsager, stracciatella og scapece
+
Prosciutto Abruzzese e gnocco fritto
Gnocco fritto med prosciutto fra Abruzzo
PASTA
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti med blåmuslinger og blæksprutte med sauce af friske tomater og hvidvin
+
Cappellacci verdi ai funghi serviti al burro, salvia e parmigiano
Grøn cappellacci med fyld af svampe og serveret med sauce af smør, salvie og parmigiano
+
Agnolotti del Plin al fondo d'arrosto.
Plin med fyld af okse og grisekød, serveret med sauce af stegesky
DOLCE
Tiramisu
VINMENU
450
SNACKS e ANTIPASTI
$45
Olive belle di Cerignola e Leccine
Italienske oliven marineret i timian og citron
$45
$140
Coppa di Roberto e Luigi Fracassa e giardiniera
Coppa fra Roberto & Luigi Fracassa med syltede grøntsager
$140
$145
Battuta di manzo, nocciole e parmigiano
Håndskåret oksetatar med hasselnødder og parmigiano reggiano
$145
$140
Insalata invernale alla scapece e stracciatella
Salat med årstidens grøntsager, stracciatella og scapece
$140
$165
Scampi fritti e maionese allo scalogno
Friterede jomfruhummere med skarlotteløgsmayo
$165
$140
Selezione di Formaggi e marmellata di fichi
Udvalg af oste serveret med figenmarmelade
$140
PASTA
$175
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti med blåmuslinger og blæksprutte med sauce af friske tomater og hvidvin
$175
$175
Casonsei di zucca al burro nocciola, salvia e nocciole tostate
Casonsei fyldt med violina græskar fra Brinkholm, serveret med brunet smør, salvie og hasselnødder
$175
$190
Tortellini in brodo
Tortellini fyldt med prosciutto crudo, mortadella og parmesan serveret i kyllinge og kalve “broth”
$190
$175
Agnolotti del Plin al fondo d’arrosto
Plin med fyld af okse og svinekød, med sauce af stegesky
$175
$175
Cappellacci verdi ai funghi serviti al burro, salvia e parmigiano
Grøn cappellacci med fyld af svampe og serveret med sauce af smør, salvie og parmigiano
$175
$175
Gnocchi di patate al ragu di maiale
Kartoffelgnocchi med ragu af svinekød i tomatsovs og Parmigiano Reggiano lagret i 40 måneder
$175
DOLCI
Tiramisù
90
Affogato
75
DRINKS
Americano 90
Negroni 90
Negroni Sbagliato 90
Campari spritz 90
Campari + tonic 80
Nepeta spritz 90
Nepeta + tonic 80
Timous spritz 90
Timous + tonic 80
Vermouth Mancino rosso + tonic 90
Vermouth Mancino bianco + tonic 90
Gin + tonic 85 / 115
Espresso martini 120
ANALCOLICO e BIRRA
Alkoholfrie drinks 85
Sodavand - pink grape / lemon 45
Alkoholfri øl 0,33 cl 40
Menabrea pilsner fadøl 0,4 cl 40
LIQUORI e AMARI
Nepeta, on the rocks 60
Timous, on the rocks 60
Amaro Meletti, on the rocks 60
Anisetta Meletti, on the rocks 60
Limoncello 60
Grappa di Barbaresco - Albino Rocca 105
Grappa di Bassano - Capovilla 115
Distillato di Pere Williams - Capovilla 180
CAFFÈ e TÈ
Espresso 35
Americano 35
Cappuccino 40
Cortado 35
Organic green tea 35
Organic black tea 35